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2012年01月24日 20時00分
健康と食品添加物について
近年、がんなど怖い病気が増えてきて、齢30を超えて幼子を二人抱える私も健康に留意するようになりました。
とくに、今まで気にしなかった「食品添加物」というものをとても意識するようになりました。
若いころ、特に、お小遣いなどがもらえて自分で好きなものを買って選べるような年頃のころから、添加物の多いものをたくさん食べてきたと思います。お菓子は特にサイダーやラムネ系が好きで、青色何号など今思えばとても怖いほど食べてたような気がします。
人体に影響がない程度の添加と国では定められて配合されているようですが、添加物の摂取量など結果的には人それぞれだと思います。特に安いお菓子、食品、低カロリーのものほど添加物によって味や成分がごまかされている様子が成分内容を見るとわかります。
でも、特にコンソメやスープなど、家庭での手作りにもなかなか出せない味はやはり市販のパウダーに頼らざるを得ないのではないでしょうか。子育て期の主婦や共働きの家庭で、材料の全てを自然のものから作るデミグラスソースなど作れるでしょうか。
私の母が私の幼少期に、添加物を気にして食事を与えていたとは到底思えません。レトルトのハンバーグやインスタントラーメンが大好きで育ちました。
なので、今の私の体が添加物まみれであると思うと、とても怖いんです。この先どんな病気になるのか、これから気をつけてももう遅いんじゃないのか、など夜も眠れなくなります。
飲み物はとりあえず手作りのものや100％果汁などを意識して選ぶようになりましたが、毎日の食卓に全ての食材を安全なものにするのは不可能です。子供がふたりともアトピー、アレルギー持ちなのも私の食生活や体作りが原因だったのではと思います。
これから私が気をつけても、遅くはないでしょうか？摂取さえしなければ、添加物は、体から消えるものなのでしょうか？
昆布は身体の何を手助けするのですか？
食品名を入力すると
その食品の身体に対する影響や栄養素などが
検索するだけで分かるｗｗｗ
そんな便利なサイトはないでしょうか（笑）
例えば
「生姜」
喉に良い
などｗ
冷凍食品を食べない幼稚園児
幼稚園の頃、お弁当につめられていた冷凍食品を食べない子供だったということを最近知りました。
なぜか冷凍食品と手作りおかずの違いを見抜いていたようで、残すらしいのです。
普段の食事は母親の手作りです。調味料などは市販のもので極々普通の家庭料理です。お菓子や果物なども食べるし特に偏食の傾向があったわけではありません。お弁当の件以外は食生活についてはこれといって特異なところはなかったと思います。
１０年以上も前のことですが、こんな幼稚園児をどう思いますか？
もし、我が子が冷凍食品を食べない子供だったらどうしますか？
お母さん方のご意見を是非聞きたいです。
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